Sophia Loren Restaurant

Ikonické jméno, výjimečná gastronomie a atmosféra, která se stane jedním z hlavních zážitků PLAYCE Poštovní dvůr.

Sophia Loren Restaurant

Opening 3. července 2026

Florencie, Milán, Řím, Bari, Japonsko, Hongkong, Frankfurt a teď Karlovy Vary. Sophia Loren Restaurant přichází do PLAYCE Poštovní dvůr s ambicí, kterou nese její jméno – la vera passione, opravdová vášeň. Tým 100 česko-italských gastronomů představí italskou kuchyni v moderním pojetí, obohacenou o jemné prvky asijské gastronomie. Italsko-asijská fúze, která Karlovým Varům chyběla.

Do 16:00 volně přístupná zahrádka s atmosférou léta, brunchem, kávou, pizzou, pastou, grillem a klidným denním posezením.

Od 17:00 se restaurace stává součástí večerního programu PLAYCE a vstup je možný pouze se zakoupenou večerní vstupenkou.

Jídelní & nápojové lístky

Jídelní lístek

Sophia Loren Restaurant

Aperitivo

  • La Dolce Vita 390 Kč

    Výběr ikonických italských tapas pro sdílení: Bruschetta Don Beneco, Fiore di Zucca Fritto, Mini Crostino Vitello Tonnato, Arancini al Tartufo a Parmigiano Reggiano 36 Mesi

  • Riviera Mediterranea 450 Kč

    Středomořské chutě inspirované pobřežím Amalfi a Ligurie: Gambero Rosso, tataki z tuňáka, Bruschetta Ponti, Fiore di Zucca Fritto a Mini Crostino Vitello Tonnato

  • Tokyo Nights 490 Kč

    Moderní japonské speciality plné umami a kontrastních textur: Wagyu Tataki, Takoyaki, Crispy Rice Spicy Tuna, Yellowtail Jalapeño a tataki z tuňáka

  • Grand Aperitivo 490 Kč

    Luxusní výběr k Champagne, proseccu a velkým vínům: Crostone al Foie Gras, Gambero Rosso, Bruschetta Ponti, Crostone al Tartufo Nero a Parmigiano Reggiano 36 Mesi

Oysters · Caviar · Champagne

  • Kaviár Antonius Siberian 845 Kč

    Máslové bliny, crème fraîche, pažitka, citron (1, 3, 4, 7)

  • Kaviár Antonius Oscietra 845 Kč

    Máslové bliny, crème fraîche, pažitka, nakládaná šalotka v Champagne octu (1, 3, 4, 7)

  • Oscietra Royal Experience 845 Kč

    Máslové bliny, crème fraîche, pažitka, citronový gel, nakládaná šalotka (1, 3, 4, 7)

  • Caviar & Champagne Experience 1 195 Kč

    Oscietra Royal, máslové bliny, crème fraîche, pažitka, citronový gel a sklenka Champagne dle denní nabídky (1, 3, 4, 7)

  • Ústřice Hervé Sélection 365 Kč

    Ústřice z farmy Huitres Hervé, šalotková salsa, mango, chilli a limeta (14)

Plates to share

  • Salumi & Formaggi 745 Kč

    Výběr italských šunek, salumi, vyzrálých sýrů a tradičních delikates ke sdílení (1, 7, 10)

  • Fritto Misto della Casa 865 Kč

    Křupavé středomořské mořské plody, domácí omáčky a nakládaná zelenina (1, 2, 3, 4, 7, 14)

  • Grande Dispensa di Sophia 1 595 Kč

    Velkorysý výběr salumi, formaggi a středomořských specialit ke sdílení (1, 2, 3, 4, 7, 14)

Neapolitan pizza

  • Sophia Loren 285 Kč

    Rajčata San Marzano, carne asada, scamorza, rukola, bazalka a rajčata Datterino (1, 7)

  • Margherita 245 Kč

    Rajčata San Marzano, mozzarella a bazalka (1, 7)

  • Capricciosa 265 Kč

    Rajčata San Marzano, mozzarella, šunka, žampiony, olivy, marinované artyčoky a oregano (1, 7)

  • Piccante 265 Kč

    Rajčata San Marzano, mozzarella a salame piccante (1, 7)

  • Quattro Formaggi 265 Kč

    Mozzarella, ricotta fresca, gorgonzola a Grana Trentino (1, 7)

  • Prosciutto Crudo 285 Kč

    Prosciutto crudo, mozzarella, cherry rajčata a rukola (1, 7)

  • Mortadella e Pistacchio 265 Kč

    Rajčata San Marzano, mozzarella, mortadella a pistácie (1, 7, 8)

  • Gamberetti 315 Kč

    Bazalkové pesto, mozzarella, tygří krevety, cherry rajčata, chilli a česnek (1, 2, 7, 8)

  • Tartufo 285 Kč

    Mozzarella a lanýžové pesto (1, 7)

  • Pizza Bread con Grana Trentino 125 Kč

    Pizza chléb se sýrem Grana Trentino (1, 7)

Starters

  • Burrata e Prosciutto 365 Kč

    Burrata, Prosciutto di Parma, marinované papriky, bazalka a extra panenský olivový olej (7)

  • Foie Gras Crème Brûlée 435 Kč

    Foie gras crème brûlée, batáty, marinovaná bílá ředkev a višně (3, 7)

  • Grilovaná Foie Gras 495 Kč

    Grilované foie gras, ovocný chléb, karamelizovaná hruška a sklenka Sauternes (1, 3, 7)

  • Hamachi 435 Kč

    Japonský yellowtail, marinovaná okurka, soba gel a uzená vanilka (4, 6, 7)

  • Carpaccio di Manzo 365 Kč

    Hovězí svíčková, chipotle majonéza, rukola, bylinkové krutony a Grana Trentino (1, 3, 7)

  • Gin & Kefir Panna Cotta 325 Kč

    Ginovo-kefírová panna cotta, aloe vera, okurka, koriandrový olej a kokosová pěna (6, 7)

  • Tartare di Salmone 345 Kč

    Losos sashimi kvality, citron Amalfi, kapary, pažitka a křupavá focaccia (1, 4, 7, 10)

  • Vitello Tonnato 385 Kč

    Telecí roastbeef, krém z tuňáka a kaparů, smažené kapary (3, 4, 7, 10)

  • Tartare di Tonno 445 Kč

    Bluefin tuňák, avokádo, citrusový dresink a sezam (4, 6, 11)

Soups

  • Tradiční hovězí consommé 145 Kč

    Dvojitě tažené hovězí consommé, pomalu vařené hovězí maso, kořenová zelenina, domácí nudle a čerstvé bylinky (1, 3, 9)

  • Denní polévka

    Čerstvá sezónní polévka dle denní nabídky šéfkuchaře

Signature seafood soup

  • La Zuppa Sofia & Marcello di Procida 435 Kč

    Lehce pikantní rybí polévka z mořského vlka, kalamárů, slávek a tygřích krevet, rajčat Datterino, šafránu, citrusů a bílého vína, podávaná s teplou máslovou brioškou s citronem Amalfi a mořskou solí (1, 2, 3, 4, 7, 9, 14)

Salads

  • Caesar Salad 345 Kč

    Grilované kuřecí supreme, římský salát, Parmigiano Reggiano 24 Mesi, česnekové krutony a Caesar dressing (1, 3, 4, 7, 10)

  • Burrata con Pomodori 365 Kč

    Burrata, rajčata Datterino, bazalka a extra panenský olivový olej z Gargnana (7)

  • Capra alla Griglia 355 Kč

    Grilovaný kozí sýr, lanýžový med, piemontské lískové ořechy, hruška Williams, zlaté rozinky, rukola a fíková redukce (1, 7, 8)

  • Insalata Sophia 550 Kč

    Míchané listové saláty, dresink šéfkuchaře a výběr grilovaného masa nebo mořských specialit dle denní nabídky

Homemade pasta

  • Spaghetti Aglio Olio e Pancetta 255 Kč

    Česnek, křupavá pancetta, peperoncino, extra panenský olivový olej a petrželka (1, 3, 7)

  • Spaghetti alla Carbonara 295 Kč

    Guanciale, Pecorino Romano DOP, vaječný žloutek a čerstvě mletý pepř (1, 3, 7)

  • Spaghetti dello Chef 385 Kč

    Hovězí carpaccio, olivy, Sophia pesto a zelený pepř (1, 3, 7, 8)

  • Paccheri Cacio e Pepe 275 Kč

    Pecorino Romano DOP a čerstvě mletý pepř (1, 3, 7)

  • Linguine Tartufo Nero 455 Kč

    Černý lanýž, máslo a Parmigiano Reggiano 36 Mesi (1, 3, 7)

  • Linguine all'Astice 555 Kč

    Humr, humří bisque, emulze z humřího másla, citron Amalfi a mladá bazalka (1, 2, 3, 7)

  • Linguine Marseille 495 Kč

    Krevety, kalamáry a slávky v korýšové bisque se Champagne, bazalkou a máslem Beurre Monté (1, 2, 3, 7, 14)

  • Linguine à la Carlo Ponti 445 Kč

    Tagliata z hovězí svíčkové, omáčka Au Poivre s koňakem, Parmigiano Reggiano 36 Mesi a čerstvá pažitka (1, 3, 7)

  • Lanýžové Gnocchi 345 Kč

    Černý lanýž, máslová emulze a jemná šalotková omáčka (1, 3, 7)

Risotto

  • Risotto Sorrento ai Gamberi 355 Kč

    Krémové šafránové risotto, pikantní ragú z krevet, citronová aioli, peperoncino a čerstvé bylinky (2, 7)

From The Sea

  • Polpo alla Brace 790 Kč

    Grilovaná chobotnice, bramborové pyré s extra panenským olivovým olejem, rajčata Datterino confit, olivy Taggiasca, salsa z pečených paprik, citron Amalfi a čerstvé bylinky (7, 14)

  • Gamberoni alla Griglia 499 Kč

    Grilované tygří krevety z grilu Mibrasa, krém z pečeného česneku, citron Amalfi, peperoncino, rajčata Datterino confit, bylinkový olej a grilovaná focaccia (2, 7)

  • Astice Imperiale 890 Kč

    Grilovaný humr, yuzu-brokolicové pyré, thajský chřest, humří bisque, citron Amalfi, yuzu kosho a mladé bylinky (2, 7)

Main courses — Steak Hall of Fame

  • Filet Mignon au Poivre 895 Kč

    Hovězí svíčková z grilu Mibrasa, omáčka ze zeleného pepře a koňaku, gratin Dauphinois (7, 9)

  • Filet Mignon Surf & Turf 950 Kč

    Hovězí svíčková z grilu Mibrasa, krevety Gambero Rosso, gratin Dauphinois, grilovaná okra, černý česnek a smržový jus (2, 7, 9)

  • Filet Mignon Rossini 980 Kč

    Hovězí svíčková z grilu Mibrasa, grilované foie gras, pórkové pyré, bramborový fondant a jus Rossini (1, 3, 7, 9)

  • A5 Wagyu Striploin 1 895 Kč

    Japonské A5 Wagyu, lanýžové pyré, marinovaná baby cuketa, korálovec a jus bordelaise (6, 7, 9)

And more… Sophia

  • Jehněčí Frenched Rack 850 Kč

    Pečený jehněčí hřbítek, pyré z černých fazolí, baby mrkev, yuzu koshō a Madeira jus (6, 7, 9)

  • Iberico Presa 695 Kč

    Pečená Iberico presa, kimchi kroketa, paprikový jam a chorizo beurre blanc (1, 3, 7)

  • Supreme z olivového kuřete 655 Kč

    Kuřecí supreme, batátové pyré, chřest, perlová cibulka a unagi tare (6, 7)

Desserts

  • Tiramisù Classico 245 Kč

    Mascarpone, espresso, amaretto, kakao a Savoiardi (1, 3, 7, 8)

  • Tiramisù al Limoncello 245 Kč

    Mascarpone, limoncello ze Sorrenta, krém z citronů Amalfi, Savoiardi a kandovaná citronová kůra (1, 3, 7)

  • Tarte Sophia Loren 275 Kč

    Citronovo-kávový tarte, lískovo-oříšková omáčka a citronový sorbet (1, 3, 7, 8)

  • Crème Brûlée z irského krému 265 Kč

    Brioche, Earl Grey, čokoláda a macerované rozinky (1, 3, 7)

  • Maliny & Estragon 255 Kč

    Mléčná čokoláda, maliny, estragon a tropické ovoce (7)

  • Malinový Tarte 265 Kč

    Mousse z bílé čokolády, maliny a malinový jus (1, 3, 7)

  • Výběr evropských sýrů 395 Kč

    Výběr vyzrálých evropských sýrů, mango chutney, ořechy a brusinky (7, 8)

  • Selekce domácích sorbetů a zmrzlin 75 Kč / kopeček

    Dle denní nabídky (3, 7)

  • Couvert 75 Kč

Brunch

  • Brunchový bufet 590 Kč

    Výběr čerstvého pečiva, studené kuchyně a sezónního ovoce podávaný formou bufetu

Brunch — Míchaná vejce

  • Krémová míchaná vejce 295 Kč

    Pažitka, kváskový toast (1, 3, 7)

  • Krémová míchaná vejce se špekem 345 Kč

    Křupavý zauzený špek, pažitka, kváskový toast (1, 3, 7)

  • Krémová míchaná vejce s kaviárem Oscietra 595 Kč

    Kaviár Oscietra, pažitka, toast z máslové briošky (1, 3, 4, 7)

Brunch — Pečená vejce

  • Pečená vejce se špekem a cheddarem 345 Kč

    Křupavý špek, cheddar, bylinky, toast (1, 3, 7)

  • Pečená vejce se šunkou San Daniele 395 Kč

    Prosciutto San Daniele, Parmigiano Reggiano, focaccia (1, 3, 7)

  • Pečená vejce s černým lanýžem 495 Kč

    Černý lanýž, Comté 24 Mesi, pažitka, toast z briošky (1, 3, 7)

Brunch — Francouzské omelety

  • Omeleta s bylinkami a Comté 345 Kč

    Jemná francouzská omeleta, Comté 24 Mesi (3, 7)

  • Omeleta se šunkou San Daniele 395 Kč

    Prosciutto San Daniele, pažitka (3, 7)

  • Omeleta s černým lanýžem 595 Kč

    Černý lanýž, Comté 24 Mesi, pažitka (3, 7)

Brunch — Benedikt

  • Vejce Benedikt Royal 395 Kč

    Pošírovaná vejce, uzený norský losos, holandská omáčka, máslová brioška (1, 3, 4, 7)

  • Vejce Benedikt San Daniele 425 Kč

    Pošírovaná vejce, Prosciutto San Daniele, Parmigiano Reggiano, holandská omáčka, máslová brioška (1, 3, 7)

  • Vejce Benedikt Oscietra & lanýž 520 Kč

    Pošírovaná vejce, kaviár Oscietra, černý lanýž, holandská omáčka, máslová brioška (1, 3, 4, 7)

Brunch — Obložené toasty

  • Avokádový toast s pošírovaným vejcem 295 Kč

    Avokádo, zastřené vejce, limeta, chilli vločky, kváskový chléb (1, 3)

  • Toast s uzeným lososem a krémovým sýrem 345 Kč

    Norský losos, krémový sýr, okurka, kopr, kváskový chléb (1, 4, 7)

  • Toast San Daniele 395 Kč

    Prosciutto San Daniele, burrata, rajčata Datterino, bazalka, kváskový chléb (1, 7)

  • Toast s černým lanýžem a Comté 425 Kč

    Comté 24 Mesi, černý lanýž, pažitka, kváskový chléb (1, 7)

  • Toast s roastbeefem a hořčičnou majonézou 365 Kč

    Pomalu pečený roastbeef, nakládaná šalotka, rukola, hořčičná majonéza (1, 3, 10)

  • Toast s kaviárem Oscietra a crème fraîche 595 Kč

    Kaviár Oscietra, crème fraîche, pažitka, máslový toast z briošky (1, 3, 4, 7)

Brunch — Sladké snídaně

  • Francouzský toast Sophia 295 Kč

    Máslová brioška, vanilka Bourbon, lesní ovoce, mascarpone (1, 3, 7)

  • Americké lívance Sophia 295 Kč

    Javorový sirup, borůvky, mascarpone (1, 3, 7)

  • Belgické vafle s jahodami 295 Kč

    Jahody, vanilková Chantilly, máta (1, 3, 7)

  • Řecký jogurt s medem a pistáciemi 255 Kč

    Lesní med, pistácie, sezónní ovoce (7, 8)

  • Acai Bowl Tropical 285 Kč

    Acai, mango, maracuja, kokos, domácí granola (1, 8)

Nápojový lístek

Sophia Loren Restaurant

Sophia Loren signatures

  • Filumena – Pornstar Martini 215 Kč

    Vanilka, marakuja, prosecco, moderní koktejlová klasika

  • Aida – Espresso Martini 215 Kč

    Espresso, vodka, kávový likér, hedvábná textura

  • Mara – Paloma 215 Kč

    Tequila, grep a limeta v mexickém stylu

  • Anna – French 75 335 Kč

    Champagne, gin a citrusová elegance

  • Cesira – Piña Colada 195 Kč

    Rum, kokos a ananas v tropickém stylu

  • Adelina – Cucumber Collins 185 Kč

    Gin, okurka a citrusová svěžest

Aperitivo

  • Lemon Garden Aperitivo 175 Kč

    Citrusy, bylinky a letní zahradní atmosféra

  • Grapefruit Aperitivo 185 Kč

    Hořkosladký grepový charakter

  • Negroni 215 Kč

    Gin, Campari a vermut v ikonické kombinaci

  • Playce Americano 185 Kč

    Lehký italský aperitiv s hořkosladkým závěrem

  • Free Playce Americano 185 Kč

    Nealkoholická varianta italské klasiky

  • Free Garden Aperitivo 175 Kč

    Svěží zahradní styl bez alkoholu

Easy bubbles

  • Bellini 165 Kč

    Prosecco a broskvové pyré v benátském stylu

  • Bellini nealkoholické 165 Kč

    Broskvová elegance bez alkoholu

  • Blood Orange Mimosa 165 Kč

    Prosecco a krvavý pomeranč

  • Blood Orange Mimosa nealkoholická 165 Kč

    Ovocná svěžest bez alkoholu

Spritz selection

  • Aperol Spritz 185 Kč

    Aperol, prosecco a pomerančová svěžest

  • Campari Spritz 185 Kč

    Výraznější hořkosladký aperitivní styl

  • Limoncello Spritz 165 Kč

    Citronový likér a prosecco v italském duchu

  • Hugo Spritz 165 Kč

    Bezinka, máta a prosecco

  • Passionfruit Spritz 175 Kč

    Exotická marakuja a lehké bublinky

  • Passionfruit Spritz nealkoholický 175 Kč

    Tropická svěžest bez alkoholu

  • Pampelle Spritz 185 Kč

    Francouzský grapefruitový aperitiv

  • Crodino Spritz 125 Kč

    Nealkoholická italská klasika

Frozen drinks

  • Frozen Margarita mučenka 225 Kč

    Tequila, marakuja, limeta a ledová exotická svěžest

  • Frozen Margarita mango 225 Kč

    Tequila, mango a tropický ovocný charakter

  • Frozen Margarita krvavý pomeranč 225 Kč

    Tequila, krvavý pomeranč a citrusová elegance

  • Frozen Margarita jahoda 225 Kč

    Šťavnaté jahody, tequila a osvěžující letní styl

  • Frozen Daiquiri mučenka 225 Kč

    Rum, marakuja a jemná tropická kyselinka

  • Frozen Daiquiri mango 225 Kč

    Rum a zralé mango v ledovém provedení

  • Frozen Daiquiri jahoda 225 Kč

    Rum, jahody a ovocná letní klasika

Gin & Tonic

  • Gin & Tonic 175 Kč
  • Gin & Tonic Grapefruit 175 Kč
  • Gin & Tonic Monkey 47 295 Kč
  • Gin Mare & Tonic 195 Kč

Koktejly

  • Skinny Bitch 195 Kč
  • Don Papa Drink

Pivo

  • Pilsner Urquell 0,3 l 65 Kč

    Originální český ležák plzeňského typu

  • Pilsner Urquell 0,5 l 85 Kč

    Plná sladová chuť a výrazné chmelení

  • Corona Extra 0,33 l 150 Kč

    Nejrozšířenější pivo na světě

Voda

  • Mattoni House Water – Česká republika 0,33 l / 0,75 l 65 / 95 Kč

    Jemně perlivá či neperlivá varianta české minerální vody

  • Evian – Francie 0,75 l 165 Kč

    Neperlivá nebo perlivá alpská voda

Domácí limonády

  • Domácí mangová limonáda 95 Kč

    Čerstvé mango, citrusy a letní svěžest

  • Domácí passion fruit limonáda 95 Kč

    Exotická marakuja s osvěžující kyselinkou

  • Domácí jahodová limonáda 95 Kč

    Šťavnaté jahody a lehký ovocný charakter

  • Domácí bezinková limonáda 95 Kč

    Květinová vůně bezu a citrusová svěžest

  • Domácí citronáda 95 Kč

    Poctivá citronová limonáda s výraznou chutí

  • Domácí okurková limonáda 95 Kč

    Lehká okurková svěžest s bylinkovým nádechem

  • Domácí ledový čaj 95 Kč

    Broskev nebo citron v domácím provedení

Nealkoholické nápoje 0,25 l

  • Royal Crown Cola 75 Kč

    Tradiční americká cola s plnou chutí

  • Royal Crown bez cukru 75 Kč

    Cola s plnou chutí bez přidaného cukru

  • Kofola 75 Kč

    Originální česká bylinná limonáda

  • Targa Florio Tonic 75 Kč

    Suchý italský tonic s jemnou hořkostí

  • Curiosa džus 75 Kč

    Pomeranč, jablko

  • Red Bull 125 Kč
  • Malafemmina grepová soda 0,2 l 95 Kč

    Příjemně hořký grepový charakter

  • Malafemmina Ginger Beer 0,2 l 95 Kč

    Výrazný zázvorový styl s jemnou pikantností

Káva

  • Ristretto 75 Kč

    Intenzivní espresso s koncentrovanou chutí

  • Espresso 75 Kč

    Italská klasika s bohatým aroma

  • Doppio 95 Kč

    Dvojité espresso pro silnější zážitek

  • Lungo 75 Kč

    Delší espresso s jemnějším charakterem

  • Americano 75 Kč

    Espresso doplněné horkou vodou

  • Cappuccino 85 Kč

    Espresso a sametově našlehané mléko

  • Flat White 95 Kč

    Dvojité espresso a jemná mikropěna

  • Caffè Latte 85 Kč

    Krémové mléčné espresso v italském stylu

  • Playce Frappé 85 Kč

    Ledová káva pro horké dny

Čaj

  • Čaj z čerstvé máty 85 Kč

    Voňavá máta a přirozená svěžest

  • Čaj z čerstvého zázvoru 85 Kč

    Zázvorová síla s citrusovým nádechem

  • Finest English Breakfast 75 Kč

    Tradiční anglická černá směs

  • Green Morning 75 Kč

    Svěží zelený čaj pro aktivní den

  • Mango Mambo 75 Kč

    Exotické mango a tropická vůně

Gin 0,04 l

  • Kafka Dry Gin 145 Kč

    Český řemeslný gin s čistým botanickým profilem

  • Kafka grepový gin 145 Kč

    Citrusový gin s výrazným grepovým charakterem

  • Monkey 47 265 Kč

    47 botanicals, mimořádná komplexita a elegance

  • Gin Mare 175 Kč

    Rozmarýn, bazalka a středomořská svěžest

Cognac 0,04 l

  • Camus XO 185 Kč
  • Godet XO

Vodka

  • Grey Goose 185 Kč

    Francouzská ultra-premium vodka s hedvábnou texturou

  • Koskenkorva 95 Kč

    Čistá finská vodka s jemným charakterem

Rum 0,04 l

  • Zacapa Solera 23 195 Kč

    Karamel, vanilka a sušené ovoce

  • Zacapa XO 395 Kč

    Luxusní rum s dlouhým sametovým závěrem

  • Don Papa 165 Kč

    Filipínský rum s tóny vanilky a medu

  • Diplomático Reserva Exclusiva 140 Kč

    Karamel, kakao a bohatý venezuelský charakter

Pálenky 0,04 l

  • Fassbind stařená hruška 195 Kč

    Švýcarská hruškovice s jemným zráním v dubovém sudu

Tequila 0,04 l

  • Alta Azul Blanco 95 Kč

    Čistá agáve, citrusová svěžest a minerální charakter

  • Alta Azul Reposado 95 Kč

    Zrání v dubových sudech, vanilka a jemné koření

Whiskey & Bourbon 0,04 l

  • Laphroaig Quarter Cask 195 Kč
  • Woodford Reserve 145 Kč
  • Chivas Regal 18yo 195 Kč

Vinný lístek

Sophia Loren Restaurant

Prosecco 0,75 l

  • VILLA LOREN PROSECCO EXTRA DRY 590 Kč
  • CONTARINI PROSECCO VALDOBBIADENE MILLESIMATO BRUT 795 Kč
  • CONTARINI PROSECCO MILLESIMATO ROSÉ EXTRA DRY 845 Kč
  • PAUL CHOLLET „OEIL DE PERDRIX“ BRUT 1 395 Kč
  • THAYA BLANC DE BLANCS BRUT 2022 950 Kč
  • BERLUCCHI FRANCIACORTA 61‘ EXTRA BRUT NV 1 895 Kč
  • BARONE PIZZINI „ANIMANTE“ DOSAGGIO ZERO NV 1 995 Kč
  • FERRARI „PERLÉ“ BRUT 2018 2 395 Kč

Prosecco — sklenka 0,1 l

  • CONTARINI PROSECCO VALDOBBIADENE MILLESIMATO 145 Kč
  • CONTARINI PROSECCO ROSÉ EXTRA DRY 145 Kč
  • BERLUCCHI FRANCIACORTA 61‘ EXTRA BRUT NV 250 Kč

Champagne — sklenka 0,1 l

  • JACQUART MOSAIQUE 250 Kč
  • LOUIS ROEDERER COLLECTION 246 BRUT NV 250 Kč

Bílá vína — sklenka 0,1 l

  • JOHANN W SYLVANER 95 Kč
  • VILLA LOREN PINOT GRIGIO 165 Kč
  • IL POGGIO DI GAVI LUNA SUL POGGIO 235 Kč
  • KOLBY RYZLINK RÝNSKÝ SELECTION 120 Kč
  • PIERRE LUNEAU-PAPIN MUSCADET 245 Kč
  • BILLAUD-SIMON CHABLIS 245 Kč
  • FRISCHENGRUBER GRÜNER VELTLINER ROSSATZ FEDERSPIEL 2025 245 Kč

Růžová vína — sklenka 0,1 l

  • JOHANN W – PINOT NOIR /POLOSLADKÉ/ 95 Kč
  • TENUTA DI GRACCIANO DELLA SETA ROSATO DI TOSCANA 2023 195 Kč
  • CHÂTEAU MINUTY M ROSÉ PROVENCE 195 Kč

Červená vína — sklenka 0,1 l

  • BOSCO DEI CIRMIOLI MERLOT 165 Kč
  • CONTI ZECCA PRIMITIVO DI MANDURIA 2023 185 Kč
  • CHÂTEAU D‘ISSAN MOULIN D‘ISSAN 199 Kč
  • ROSSIGNOL-TRAPET BOURGOGNE ROUGE 199 Kč

Champagne 0,75 l

  • JACQUART MOSAIQUE BRUT NV 1 845 Kč
  • LOUIS ROEDERER COLLECTION 246 BRUT NV 1 845 Kč
  • VILMART GRANDE RÉSERVE 1ER CRU BRUT NV 2 695 Kč
  • PHILIPPONNAT RÉSERVE PERPÉTUELLE BRUT NATURE NV 2 695 Kč
  • TAITTINGER BRUT RÉSERVE NV 2 695 Kč
  • G.H. MUMM CORDON ROUGE BRUT NV 2 995 Kč
  • HENRI GIRAUD ESPRIT BRUT NATURE NV 2 995 Kč
  • BOLLINGER SPECIAL CUVÉE BRUT NV 3 495 Kč
  • LAURENT-PERRIER „LA CUVÉE“ BRUT NV 3 495 Kč
  • G.H. MUMM DEMI-SEC NV 3 495 Kč
  • TAITTINGER „NOCTURNE“ SEC NV 3 495 Kč
  • JACQUART BLANC DE BLANCS BRUT NV 3 495 Kč
  • JACQUESSON CUVÉE 748 EXTRA BRUT NV 4 495 Kč
  • RUINART BLANC DE BLANCS BRUT NV 4 495 Kč
  • DOM PÉRIGNON BRUT 2017 7 995 Kč
  • KRUG GRANDE CUVÉE 173ÈME ÉDITION BRUT NV 8 995 Kč

Rosé Champagne 0,75 l

  • JACQUART SIGNATURE ROSÉ 2 995 Kč
  • PHILIPPONNAT ROYALE RÉSERVE ROSÉ 3 495 Kč
  • LOUIS ROEDERER VINTAGE ROSÉ 2017 3 595 Kč
  • BILLECART-SALMON LE ROSÉ 4 495 Kč
  • NICOLAS MAILLART MONT MARTIN ROSÉ 1ER CRU 4 495 Kč

Bílá vína — Itálie 0,75 l

  • VILLA LOREN PINOT GRIGIO 2024 745 Kč
  • TENUTA SANT‘ANTONIO SOAVE MONTE CERIANI 2022 995 Kč
  • IL POGGIO DI GAVI LUNA SUL POGGIO 2024 995 Kč
  • MICHELE CHIARLO MOSCATO D‘ASTI 2024 1 295 Kč
  • SOPHIA LOREN FIANO DI AVELLINO D.O.C.G. 2023 1 395 Kč
  • SOPHIA LOREN IRPINIA CODA DI VOLPE D.O.C.G. 2022 1 395 Kč
  • CANTINA TRAMIN CUVÉE BIANCO 2022 1 395 Kč
  • SAN LEONARDO SAUVIGNON VETTE 2025 1 395 Kč
  • ZENATO LUGANA SAN BENEDETTO 2024 1 395 Kč
  • GAJA VISTAMARE CA‘MARCANDA 2 995 Kč

Bílá vína — Francie 0,75 l

  • PIERRE LUNEAU-PAPIN MUSCADET 2024 1 495 Kč
  • BILLAUD-SIMON CHABLIS 2023 1 495 Kč
  • WEINBACH RIESLING 2024 2 295 Kč
  • BILLAUD-SIMON CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2023 3 195 Kč
  • DOMAINE JOBARD-MOREY MEURSAULT TILLETS 2017 3 995 Kč

Bílá vína — Německo / Rakousko / Česko 0,75 l

  • JOHANN W SYLVANER 2019 495 Kč
  • JOHANN W PINOT BLANC 2022 495 Kč
  • NIK WEISS URBAN RIESLING 2024 895 Kč
  • SŮKAL RYZLINK VLAŠSKÝ 2024 895 Kč
  • KOLBY RYZLINK RÝNSKÝ SELECTION 2022 795 Kč
  • JOHANN W CUVÉE 1057 2016 795 Kč
  • FRISCHENGRUBER GRÜNER VELTLINER ROSSATZ FEDERSPIEL 2025 1 295 Kč
  • GUNDERLOCH ROTHENBERG GROSSE LAGE 2023 3 395 Kč

Růžová vína 0,75 l

  • JOHANN W – PINOT NOIR /POLOSLADKÉ/ 495 Kč
  • SOPHIA LOREN IRPINIA ROSATO 2023 995 Kč
  • TENUTA DI GRACCIANO DELLA SETA ROSATO DI TOSCANA 2023 1 095 Kč
  • CHÂTEAU MINUTY M ROSÉ PROVENCE 2025 1 495 Kč

Červená vína — Česko 0,75 l

  • JOHANN W SAINT LAURENT 2018 495 Kč
  • SŮKAL PINOT NOIR 2023 1 295 Kč

Červená vína — Itálie 0,75 l

  • BOSCO DEI CIRMIOLI MERLOT 2024 795 Kč
  • GIULIO STRACCALI PRIMITIVO 2023 795 Kč
  • COLLI SENESI CHIANTI CLASSICO 2025 895 Kč
  • CASTIGLION DEL BOSCO DAINERO 2019 995 Kč
  • CONTI ZECCA PRIMITIVO DI MANDURIA 2023 1 035 Kč
  • SAN LEONARDO TERRE DI SAN LEONARDO 2023 1 095 Kč
  • SOPHIA LOREN IRPINIA CAMPI LABUONA 2023 1 095 Kč
  • MONTEMERCURIO ROSSO DI MONTEPULCIANO 2022 1 095 Kč
  • LUIGI PIRA BARBERA D‘ALBA 2024 1 195 Kč
  • MICHELE CHIARLO BARBERA NIZZA CIPRESSI 2021 1 495 Kč
  • ZENATO VALPOLICELLA RIPASSO 2020 1 995 Kč
  • RENATO CORINO LANGHE NEBBIOLO 2024 1 995 Kč
  • PERTICAIA MONTEFALCO SAGRANTINO 2018 2 295 Kč
  • TEDESCHI AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2022 2 895 Kč
  • CASTIGLION DEL BOSCO PRIMA PIETRA 2019 2 995 Kč
  • G.D. VAJRA BAROLO ALBE 2021 2 995 Kč
  • CASTIGLION DEL BOSCO BRUNELLO DI MONTALCINO 2019 3 395 Kč
  • CASANOVA DI NERI BRUNELLO DI MONTALCINO 2020 3 495 Kč

Červená vína — Francie · Bordeaux 0,75 l

  • CHÂTEAU D‘ISSAN MOULIN D‘ISSAN 2020 1 395 Kč
  • CHÂTEAU TEYSSIER 2019 1 795 Kč
  • LA CROIX DUCRU-BEAUCAILLOU 2014 3 995 Kč

Červená vína — Francie · Burgundsko 0,75 l

  • ROSSIGNOL-TRAPET BOURGOGNE ROUGE 2023 1 395 Kč
  • TOLLOT-BEAUT SAVIGNY-LÈS-BEAUNE 1ER CRU 2023 2 995 Kč

Červená vína — Francie · Rhône 0,75 l

  • GÉRARD BERTRAND GIGONDAS RÉSERVE 2022 1 995 Kč
  • DOMAINE DU VIEUX TÉLÉGRAPHE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE TÉLÉGRAMME 2022 2 995 Kč

Magnum 1,5 l — Prosecco & šumivá

  • CONTARINI PROSECCO MILLESIMATO ROSÉ BRUT MAGNUM 1 995 Kč
  • BERLUCCHI FRANCIACORTA 61‘ EXTRA BRUT MAGNUM 4 395 Kč

Magnum 1,5 l — Champagne

  • JACQUART MOSAIQUE MAGNUM 1,5 l 4 995 Kč
  • PHILIPPONNAT RÉSERVE PERPÉTUELLE MAGNUM 1,5 l 4 995 Kč
  • LOUIS ROEDERER COLLECTION 244 MAGNUM 1,5 l 5 495 Kč

Magnum 1,5 l — Bílá vína

  • FRANTZ CHAGNOLEAU SAINT-VÉRAN LES MONTCHAINS MAGNUM 1,5 l 4 995 Kč

Magnum 1,5 l — Růžová vína

  • CHÂTEAU MINUTY M ROSÉ PROVENCE MAGNUM 1,5 l 2 895 Kč

Magnum 1,5 l — Červená vína

  • CASTIGLION DEL BOSCO PRIMA PIETRA MAGNUM 1,5 l 4 995 Kč
  • G.D. VAJRA BAROLO ALBE MAGNUM 1,5 l 5 495 Kč
  • CASANOVA DI NERI BRUNELLO DI MONTALCINO MAGNUM 1,5 l 6 995 Kč

Coravin Collection — Bílá vína 0,15 l

  • GAJA VISTAMARE CA’MARCANDA 495 Kč
  • DOMAINE FRANÇOIS MIKULSKI MEURSAULT 915 Kč

Coravin Collection — Červená vína 0,15 l

  • PERTICAIA MONTEFALCO SAGRANTINO 2018 495 Kč
  • CASTIGLION DEL BOSCO BRUNELLO DI MONTALCINO 2019 695 Kč
  • DOMAINE DU VIEUX TÉLÉGRAPHE TÉLÉGRAMME 2022 795 Kč
  • MICHELE CHIARLO BAROLO CEREQUIO 2010 1 695 Kč

Champagne 0,75 l — Rare & Iconic

  • LOUIS ROEDERER CRISTAL 2014 8 995 Kč
  • LOUIS ROEDERER CRISTAL 2012 10 995 Kč
  • LOUIS ROEDERER CRISTAL 2009 13 995 Kč
  • LOUIS ROEDERER CRISTAL 2008 14 995 Kč
  • LOUIS ROEDERER CRISTAL 2007 10 995 Kč
  • JACQUES SELOSSE INITIAL 14 995 Kč
  • VILMART COEUR DE CUVÉE 2017 5 995 Kč
  • JACQUART ALPHA 2012 6 495 Kč
  • DEUTZ MILLÉSIMÉ 2008 6 495 Kč
  • DOM PÉRIGNON 2013 8 995 Kč
  • DOM PÉRIGNON 2017 7 995 Kč
  • DOM PÉRIGNON P2 2003 25 995 Kč
  • VEUVE CLICQUOT VINTAGE 2008 7 995 Kč
  • VEUVE CLICQUOT LA GRANDE DAME 2008 17 995 Kč
  • PERRIER-JOUËT BELLE EPOQUE 2015 7 995 Kč
  • KRUG GRANDE CUVÉE 173 ÉDITION 8 995 Kč
  • KRUG VINTAGE 2008 25 995 Kč
  • KRUG CLOS DU MESNIL 2008 75 000 Kč
  • TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE 2012 8 995 Kč
  • TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE 2014 8 995 Kč
  • PHILIPPONNAT CLOS DES GOISSES 2015 9 995 Kč
  • SALON LE MESNIL BLANC DE BLANCS 2015 39 995 Kč

Champagne — velké formáty

  • JACQUART MOSAIQUE MAGNUM 1,5 l 4 995 Kč
  • PHILIPPONNAT RÉSERVE PERPÉTUELLE MAGNUM 1,5 l 4 995 Kč
  • LOUIS ROEDERER COLLECTION MAGNUM 1,5 l 5 495 Kč
  • LOUIS ROEDERER BRUT NATURE MAGNUM 1,5 l 7 295 Kč
  • LOUIS ROEDERER VINTAGE MAGNUM 1,5 l 7 895 Kč
  • JACQUESSON CUVÉE 748 MAGNUM 1,5 l 9 995 Kč
  • JACQUART MOSAIQUE JEROBOAM 3 l 10 995 Kč
  • PHILIPPONNAT RÉSERVE PERPÉTUELLE JEROBOAM 3 l 12 995 Kč
  • HENRI GIRAUD ESPRIT BRUT NATURE JEROBOAM 3 l 13 995 Kč
  • DOM PÉRIGNON MAGNUM 1,5 l 19 995 Kč
  • LOUIS ROEDERER COLLECTION METHUSELAH 6 l 24 995 Kč
  • PHILIPPONNAT RÉSERVE PERPÉTUELLE METHUSELAH 6 l 25 995 Kč
  • KRUG VINTAGE MAGNUM 2003 1,5 l 55 000 Kč
  • KRUG VINTAGE MAGNUM 1995 1,5 l 59 000 Kč

Rosé Champagne 0,75 l — Rare & Iconic

  • TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSÉ 2014 12 095 Kč
  • KRUG ROSÉ 27ÈME ÉDITION 13 995 Kč
  • LOUIS ROEDERER CRISTAL ROSÉ 2014 15 995 Kč
  • DOM PÉRIGNON ROSÉ 2008 22 995 Kč

Rosé Champagne — velké formáty

  • BILLECART-SALMON LE ROSÉ MAGNUM 1,5 l 6 995 Kč

Francouzská bílá vína · Chablis

  • BILLAUD-SIMON CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2023 3 195 Kč
  • BILLAUD-SIMON CHABLIS GRAND CRU LES CLOS 2022 5 495 Kč

Francouzská bílá vína · Meursault

  • DOMAINE JOBARD MOREY MEURSAULT TILLETS 2017 3 995 Kč
  • DOMAINE FRANÇOIS MIKULSKI MEURSAULT 2023 4 495 Kč
  • DOMAINE PIERRE MOREY MEURSAULT 1ER CRU PERRIÈRES 2017 11 995 Kč

Francouzská bílá vína · Puligny-Montrachet

  • MICHEL BOUZEREAU PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU LES CHAMPS GAINS 2022 6 695 Kč

Francouzská bílá vína · Grand Cru

  • DOMAINE LEFLAIVE BÂTARD-MONTRACHET GRAND CRU 2023 49 995 Kč

Riesling Collection

  • GUNDERLOCH ROTHENBERG GROSSE LAGE 2016 3 495 Kč
  • J.B. BECKER WALLUFER WALKENBERG SPÄTLESE 2013 4 995 Kč

Bílá vína — velké formáty · Burgundsko

  • FRANTZ CHAGNOLEAU SAINT-VÉRAN LES MONTCHAINS 2022 MAGNUM 1,5 l 4 995 Kč
  • BILLAUD-SIMON CHABLIS 1ER CRU MONTÉE DE TONNERRE 2023 MAGNUM 1,5 l 6 495 Kč
  • VINCENT GIRARDIN CHASSAGNE-MONTRACHET VIEILLES VIGNES 2022 MAGNUM 1,5 l 8 995 Kč
  • VINCENT GIRARDIN PULIGNY-MONTRACHET 2020 MAGNUM 1,5 l 9 995 Kč
  • VINCENT GIRARDIN MEURSAULT 1ER CRU LES PERRIÈRES 2020 MAGNUM 1,5 l 13 995 Kč

Italská červená vína 0,75 l

  • PERTICAIA MONTEFALCO SAGRANTINO 2018 2 295 Kč
  • TEDESCHI AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2022 2 895 Kč
  • CASTIGLION DEL BOSCO PRIMA PIETRA 2018 2 995 Kč
  • G.D. VAJRA BAROLO ALBE 2021 2 995 Kč

Brunello di Montalcino 0,75 l

  • CASTIGLION DEL BOSCO BRUNELLO DI MONTALCINO 2019 3 395 Kč
  • CASANOVA DI NERI BRUNELLO DI MONTALCINO 2020 3 495 Kč
  • FRESCOBALDI LUCE 2013 5 995 Kč
  • BIONDI SANTI BRUNELLO DI MONTALCINO TENUTA GREPPO 2011 9 995 Kč
  • CASANOVA DI NERI CERRETALTO 2015 19 995 Kč
  • BIONDI SANTI BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 1999 34 995 Kč

Barolo & Barbaresco 0,75 l

  • MICHELE CHIARLO BAROLO CEREQUIO RISERVA 2013 6 495 Kč
  • MICHELE CHIARLO BAROLO CANNUBI 2015 6 995 Kč
  • MICHELE CHIARLO BAROLO CANNUBI 2010 7 995 Kč
  • VIETTI BAROLO LAZZARITO 2013 9 995 Kč
  • GIACOMO CONTERNO BAROLO FRANCIA 2008 15 995 Kč
  • GIACOMO CONTERNO BAROLO FRANCIA 2007 19 995 Kč
  • GAJA BARBARESCO SORI TILDIN 2010 20 995 Kč

Super Tuscans 0,75 l

  • TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2023 7 495 Kč
  • ANTINORI TIGNANELLO 2022 8 995 Kč
  • TENUTA DELL’ORNELLAIA ORNELLAIA 2022 12 995 Kč
  • TENUTA DELL’ORNELLAIA MASSETO 2017 35 000 Kč

Italská červená vína — Magnum 1,5 l

  • CASTIGLION DEL BOSCO PRIMA PIETRA 2020 MAGNUM 1,5 l 4 995 Kč
  • G.D. VAJRA BAROLO ALBE 2019 MAGNUM 1,5 l 5 495 Kč
  • CASANOVA DI NERI BRUNELLO DI MONTALCINO 2020 MAGNUM 1,5 l 6 995 Kč
  • MICHELE CHIARLO BARBARESCO ASILI 2016 MAGNUM 1,5 l 9 495 Kč
  • MICHELE CHIARLO BAROLO CEREQUIO 2015 MAGNUM 1,5 l 12 995 Kč
  • TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2022 MAGNUM 1,5 l 25 995 Kč

Italská červená vína — Jeroboam 3 l

  • CASTIGLION DEL BOSCO BRUNELLO DI MONTALCINO 2019 JEROBOAM 3 l 17 995 Kč

Francouzská červená vína · Burgundsko

  • LOUIS LATOUR MARSANNAY 2023 2 495 Kč
  • TOLLOT-BEAUT SAVIGNY-LÈS-BEAUNE 1ER CRU 2023 2 995 Kč
  • LAURENT PONSOT VOSNE-ROMANÉE CUVÉE DU CERISIER 2020 4 495 Kč
  • TOLLOT-BEAUT CORTON GRAND CRU 2021 5 195 Kč
  • ROBERT AMPEAU POMMARD 1995 5 495 Kč
  • ROBERT AMPEAU POMMARD 1989 5 995 Kč
  • PARENT POMMARD LES EPENOTS 1ER CRU 2020 7 495 Kč
  • LOUIS LATOUR CORTON GRAND CRU 2018 7 495 Kč
  • COMTE GEORGES DE VOGÜÉ BONNES MARES GRAND CRU 2011 29 995 Kč
  • PRIEURÉ-ROCH CLOS VOUGEOT GRAND CRU 2022 34 995 Kč
  • DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI ECHEZEAUX GRAND CRU 2020 125 000 Kč
  • DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI ROMANÉE-CONTI GRAND CRU 2020 125 000 Kč

Francouzská červená vína · Bordeaux

  • CHÂTEAU BEYCHEVELLE AMIRAL DE BEYCHEVELLE 2018 3 995 Kč
  • CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU LA CROIX DE BEAUCAILLOU 2014 3 995 Kč
  • CHÂTEAU LATOUR PAUILLAC DE LATOUR 2010 6 495 Kč
  • CHÂTEAU PALMER ALTER EGO 2014 6 995 Kč
  • CANON LA GAFFELIÈRE 2014 6 995 Kč
  • CHÂTEAU PICHON COMTESSE 2014 7 495 Kč
  • CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE 2015 8 995 Kč
  • CHÂTEAU BEYCHEVELLE GRAND CRU CLASSÉ 2009 9 995 Kč
  • CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU GRAND CRU CLASSÉ 2006 9 995 Kč

Saint-Émilion Icons

  • LE DÔME 2010 15 995 Kč
  • CHÂTEAU PAVIE 2014 16 995 Kč
  • CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2014 19 995 Kč

First Growths

  • CHÂTEAU MARGAUX 2004 24 995 Kč
  • CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 2005 34 995 Kč
  • CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD 2009 45 000 Kč

Pomerol

  • CHÂTEAU PETRUS 2009 165 000 Kč
  • CHÂTEAU PETRUS 2010 165 000 Kč
  • CHÂTEAU PETRUS 2005 195 000 Kč

Jídelní lístek

Event Zone Grill

Klobásy z otevřeného ohně

  • Česká farmářská klobása 175 Kč

    Kváskový chléb, plnotučná hořčice, křen

  • Pikantní klobása z grilu 185 Kč

    Čerstvé pečivo, chilli hořčice

  • Italská salsiccia 225 Kč

    Grilovaná paprika, focaccia, salsa verde

  • Řecká klobása 245 Kč

    Grilovaná klobása, pita chléb, domácí tzatziki

  • Výběr klobásek Merguez 255 Kč

    Salát z černé čočky, rukola, demi-glace

Pečeně

  • Sekaná 195 Kč

    Domácí sekaná, nakládaná okurka, plnotučná hořčice

  • Porchetta 255 Kč

    Pomalu pečený vepřový bok s bylinkami

  • Další pečeně dle denní nabídky

K pokrmům si můžete zvolit přílohu, pečivo, salát a omáčku dle vlastní chuti.

Burgery

  • Hovězí smashburger 295 Kč

    Hovězí smashburger, lanýžová majonéza, hranolky, coleslaw

  • American BBQ smashburger 325 Kč

    Dvojitý hovězí smashburger, cheddar, křupavá slanina, karamelizovaná cibule, BBQ omáčka, nakládané okurky, hranolky a domácí coleslaw

  • Balkánská pljeskavica 295 Kč

    Grilovaná pljeskavica s balkánským kořením, pita chléb

Saláty

  • Míchaný zelený salát 115 Kč

    Mix listových salátů, olivový olej, citronový dresink

  • Řecký salát 175 Kč

    Rajčata, okurka, paprika, červená cibule, olivy Kalamata, feta

  • Coleslaw 95 Kč

    Bílé zelí, mrkev, domácí dresink

Ryby a mořské plody

Aktuální nabídku ryb a mořských plodů podle čerstvého dovozu naleznete na denní tabuli.

Masa z otevřeného ohně

  • Hovězí flank steak (300 g) 495 Kč

    Hovězí steak připravovaný na otevřeném ohni

  • Hovězí pupkový steak (300 g) 445 Kč

    Řeznický steak s bylinkovým máslem

  • Krkovice Iberico (300 g) 435 Kč

    Jemné bramborové pyré s máslem

  • Přeštický tomahawk 495 Kč

    Šťavnatý tomahawk z přeštického prasete, grilovaný na otevřeném ohni

  • Půlka kuřete 275 Kč

    Pečené kuře s citronem, česnekem a rozmarýnem

  • Kuřecí stehenní řízek bez kosti 255 Kč

    Marináda Hot Honey z medu, chilli a limety

  • Další speciality dle denní nabídky

K pokrmům si můžete zvolit přílohu, pečivo, salát a omáčku dle vlastní chuti.

Přílohy a brambory

  • Steakové hranolky 95 Kč

    Smažené hranolky, mořská sůl

  • Lanýžové hranolky 125 Kč

    Parmazán, lanýžový olej

  • Bramborové pyré 95 Kč

    Bramborové pyré s máslem

  • Grenaille brambory se slaninou 115 Kč

    Opečené grenaille brambory, slanina, jarní cibulka, bylinkové máslo

  • Vídeňský bramborový salát 95 Kč

    Červená cibule, pažitka

Grilovaná zelenina

  • Grilovaná sezónní zelenina 105 Kč

    Výběr sezónní zeleniny z grilu

  • Glazovaná mrkev 95 Kč
  • Marinovaná brokolice 95 Kč
  • Grilovaný zelený chřest 105 Kč

Pečivo

  • Bylinková bageta 59 Kč

    Čerstvě pečená bageta s bylinkovým máslem

  • Grilovaná pita 59 Kč
  • Parmazánový pizza chléb 105 Kč

    Parmazán, olivový olej

  • Česneková bruschetta 59 Kč

    Česnek, olivový olej

Studené omáčky a dipy

  • Tatarská omáčka 65 Kč

    Domácí tatarská omáčka

  • Tzatziki 65 Kč

    Řecký jogurt, okurka, česnek, kopr

  • Medovo-hořčičný dip 65 Kč
  • Omáčka z pečených paprik 65 Kč

Kuvert

  • Kuvert 59 Kč

    Domácí pečivo, bylinkové máslo

Změna nabídky a cen vyhrazena. Informace o alergenech poskytne obsluha.

Nápojový lístek

Event Zone

Vítejte v Playce hlavním baru. Tato karta představuje výběr našich nejoblíbenějších koktejlů, aperitivů a osvěžujících nápojů. Pokud hledáte něco výjimečného, požádejte prosím obsluhu o vinnou kartu nebo nabídku prémiových destilátů. Pivo a víno jsou k dispozici ve vedlejším baru.

Aperitivo

  • Lemon Garden Aperitivo 175 Kč

    Citrusy, bylinky, středomořský styl

  • Grapefruit Aperitivo 185 Kč

    Grep, svěží hořkosladký charakter

  • Negroni 215 Kč

    Gin, Campari, vermut

  • Playce Americano 185 Kč

    Italský aperitivní koktejl

  • Prosecco 0,1 l 110 Kč

    Sklenka vychlazeného prosecca

Spritz selection

  • Aperol Spritz 185 Kč

    Italská klasika s pomerančem

  • Campari Spritz 185 Kč

    Výraznější hořkosladký styl

  • Limoncello Spritz 165 Kč

    Citronová svěžest

  • Hugo Spritz 165 Kč

    Bezový květ, limeta, máta

  • Passion Fruit Spritz 175 Kč

    Maracuja, prosecco

  • Passion Fruit Spritz Zero 175 Kč

    Nealkoholická varianta

  • Pampelle Spritz 185 Kč

    Francouzský grepový aperitiv

Easy drinks

  • Skinny Bitch 155 Kč

    Vodka, soda, limeta

  • Paloma 215 Kč

    Tequila, grep, limeta

  • Cuba Libre 155 Kč

    Rum, cola, limeta

  • Moscow Mule 195 Kč

    Vodka, ginger beer, limeta

  • Don Papa Cocktail 255 Kč

    Prémiový rum, granátové jablko, soda

  • Gin & Tonic 175 Kč

    Klasická kombinace

  • Gin & Tonic Grapefruit 175 Kč

    Grepová varianta

  • Gin & Tonic Monkey 47 295 Kč

    Prémiový německý gin

  • Gin & Tonic Gin Mare 195 Kč

    Středomořský gin s bylinkami

Nealkoholické koktejly

  • Free Playce Americano 185 Kč

    Italský aperitivní styl, citrusy, bylinky

  • Free Lemon Garden Aperitivo 175 Kč

    Středomořské bylinky, citrusy, tonik

  • Free Paloma 195 Kč

    Grep, limeta, agáve, soda

Domácí limonády 0,3 l

  • Dle denní nabídky 95 Kč

Soft drinks

  • Royal Crown Cola – postmix 0,2 l 55 Kč

    Tradiční americká cola s plnou chutí

  • Royal Crown bez cukru – postmix 0,2 l 55 Kč

    Plná cola chuť bez přidaného cukru

  • Targa Florio Tonic – postmix 0,2 l 55 Kč

    Suchý italský tonic s jemnou hořkostí

  • Malafemmina grepová soda 0,2 l 95 Kč

    Příjemně hořký grepový charakter

  • Malafemmina Ginger Beer 0,2 l 95 Kč

    Výrazný zázvorový styl s jemnou pikantností

  • Red Bull 0,25 l 125 Kč

Vodka 0,04 l

  • Koskenkorva 95 Kč

    Finská klasika s čistým charakterem

  • Grey Goose 185 Kč

    Prémiová francouzská vodka

Rum 0,04 l

  • Don Papa 165 Kč

    Filipínský prémiový rum

  • Diplomático Reserva Exclusiva 140 Kč

    Vyzrálý venezuelský rum

Tequila

  • Alta Azul Blanco 95 Kč

    Čistý charakter modré agáve

  • Alta Azul Reposado 95 Kč

    Jemně vyzrálá tequila s vanilkovými tóny

Pálenky

  • Fassbind stařená hruška 195 Kč

    Ovocný destilát s dlouhým závěrem

Káva

  • Espresso 75 Kč
  • Cappuccino 85 Kč
  • Caffè Latte 85 Kč
  • Flat White 95 Kč

Změna nabídky a cen vyhrazena. Informace o alergenech poskytne obsluha.

Den v Sophia Loren

Tři kapitoly jednoho dne.

Jeden den. Tři kapitolyjednoho dne. Ráno patří vůni kávy a pozdnímu brunchi. Odpoledne lehkému aperitivu pod širým nebem. Večer hudbě, vínu a okamžikům, které bychom si přáli zastavit.

11:00 — 16:00

Golden brunch experience

Golden brunch experience

RÁNO & GOLDEN BRUNCH

Ráno ve Varech má jiný rytmus. Pomalejší, kultivovaný, přirozeně noblesní.
V PLAYCE se brunch nestává pouhým jídlem, ale rituálem probouzení – pozvánkou do dne, který nemusíte řídit, jen si ho vychutnávat.
Atmosféra plyne mezi pohodlím klubových boxů, terasou zalitou světlem a jemným šumem společenské energie.

Gastro zážitek:

Velkorysý brunch s otevřeným grilem, čerstvou pasta fresca, pizzou z pece a silnými vývary, které tě elegantně vyprostí z noci předešlé – od rafinované lehkosti po poctivou, uklidňující hloubku chutí.

„Den začíná tam, kde začíná styl."

17:00 — 20:00

Sunset Aperitivo Experience

Sunset Aperitivo Experience

APERITIVO & GOLDEN HOUR

Když se slunce začne sklánět nad kolonádou a vzduch získá svou nejkrásnější barvu, přichází čas aperitiva.
Čas, kdy nikdo nikam nespěchá.
Sklenka šampaňského, dobře namíchaný koktejl, lehké sousto na sdílení a zlaté světlo pozdního odpoledne, které promění obyčejný den v něco výjimečného.
Terasa se pomalu zaplňuje smíchem, rozhovory a očekáváním večera, který teprve začíná.
Právě tehdy chutná život nejlépe.

Gastro zážitek:

Ústřice na ledu, vybrané sýry, olivy, lehké tapas, mořské speciality a drobné inspirace z Asie, které dodávají večeru nečekanou eleganci.
K tomu šampaňské, aperitivy, signature koktejly a servis, který nechává vyniknout to nejdůležitější – společnost, okamžik a atmosféru.

Zlatá hodina. Sklenka v ruce. A pocit, že večer může trvat věčně.

„Nejkrásnější část dne nezačíná západem slunce. Začíná prvním aperitivem."

20:00 — 23:00

The Grande Soirée

The Grande Soirée

VEČER & LA DOLCE VITA

Jakmile se rozsvítí světla zahrady, den pomalu ustupuje noci.
Hudba zesílí jen tolik, aby doprovázela rozhovory. Ve sklenkách se třpytí víno, šampaňské a koktejly. Stoly se zaplňují přáteli, příběhy a lidmi, kteří si umí užívat život.
Některé večery mají zvláštní kouzlo.
Nikdo neřeší čas. Nikdo nespěchá domů.
Jen příjemná společnost, dobré jídlo a pocit, že ten nejkrásnější okamžik právě probíhá.

Gastro zážitek:

Večerní menu spojuje eleganci středomořské kuchyně s jemnými inspiracemi z Asie.
Precizně připravené ryby a mořské speciality, výběrová masa, domácí pasta, sezónní suroviny a chuťové kombinace, které překvapí svou lehkostí a harmonií.
K tomu šampaňské, velká vína, signature koktejly a servis, který nechává vyniknout tomu nejdůležitějšímu – vašemu večeru.

Některé večery nikdy neskončí. Říkáme jim Dolce Vita.

Galerie

Interiér, gastro, atmosféra.

Galerie 1
Galerie 2
Galerie 3
Galerie 4